سلطة الشومر والتفاح
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
769
وقت الطهي
25 دقيقة
سلطة الشومر والتفاح
من الشيف هانية عنبتاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
769
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
شومر | 2 حبة |
خس | 1 حبة |
تفاح أخضر | 4 حبة |
برتقال | 2 حبة |
رمان | 1 حبة |
شبت | 1 حبة |
بذور الكتان | 0.25 كوب |
عصير البرتقال | 0.25 كوب |
عسل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقوم بتجهيز الشومر. نزيل الطبقة الخارجية الصلبة، السيقان الخضراء، والقاعدة القاسية.
2
نقطّع بصلة الشومر والتفاح الأخضر إلى شرائح رفيعة.
3
نضع شرائح الشومر والتفاح مع بعض الشبت الطازج في وعاء.
4
نخلط في مرطبان عصير البرتقال، زيت الزيتون، العسل، الملح، والفلفل، ثم نرجّه جيداً حتى تمتزج جميع المكونات تماماً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
شومر
2 حبة
خس
1 حبة
تفاح أخضر
4 حبة
برتقال
2 حبة
رمان
1 حبة
شبت
1 حبة
بذور الكتان
0.3 كوب
عصير البرتقال
0.3 كوب
عسل
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقوم بتجهيز الشومر. نزيل الطبقة الخارجية الصلبة، السيقان الخضراء، والقاعدة القاسية.
02
نقطّع بصلة الشومر والتفاح الأخضر إلى شرائح رفيعة.
03
نضع شرائح الشومر والتفاح مع بعض الشبت الطازج في وعاء.
04
لتحضير الصلصة:
نخلط في مرطبان عصير البرتقال، زيت الزيتون، العسل، الملح، والفلفل، ثم نرجّه جيداً حتى تمتزج جميع المكونات تماماً.
05
نسكب كمية قليلة من الصلصة فوق خليط الشومر والتفاح ونقلبهم معاً ليتغلفوا بها قليلاً.
صور الوصفة
فيديو
