سلطة الباستا اليونانية
نوع المطبخ
يوناني
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
3010
وقت الطهي
35 دقيقة
سلطة الباستا اليونانية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
يوناني
النوع
سلطات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
3010
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة | 1 باكيت |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
خيار | 1 كوب |
خس | 1 كوب |
بصل | 1 حبة |
فلفل حلو أخضر | 1 كوب |
جبنة الفيتا | 1 كوب |
زيتون أسود (بدون نوى) | 0.5 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
عسل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زعتر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء كبير، نخلط الخردل، والزعتر المجفف، والملح، والفلفل.
2
نضيف العسل وعصير الليمون.
3
نخفق المكونات معًا بينما نسكب زيت الزيتون ببطء حتى نحصل على صلصة متجانسة.
4
نحتفظ بكمية صغيرة من الصلصة جانبًا لاستخدامها لاحقًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الخضار
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
معكرونة
1 باكيت
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
خيار
1 كوب
خس
1 كوب
بصل
1 حبة
فلفل حلو أخضر
1 كوب
جبنة الفيتا
1 كوب
زيتون أسود (بدون نوى)
0.5 كوب
زيت زيتون
0.25 كوب
عصير الليمون
0.25 كوب
عسل
1 ملعقة طعام صغيرة
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
زعتر
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الصلصة:
في وعاء كبير، نخلط الخردل، والزعتر المجفف، والملح، والفلفل.
2
نضيف العسل وعصير الليمون.
3
نخفق المكونات معًا بينما نسكب زيت الزيتون ببطء حتى نحصل على صلصة متجانسة.
4
نحتفظ بكمية صغيرة من الصلصة جانبًا لاستخدامها لاحقًا.
5
تجميع السلطة:
في الوعاء الذي يحتوي على الصلصة، نضيف المعكرونة المسلوقة.
