شوربة خضار كريمية
نوع المطبخ
فرنسي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
1071
وقت الطهي
30 دقيقة
شوربة خضار كريمية
من الشيف غدير النجّار
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
فرنسي
النوع
شوربات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1071
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 1 حبة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
بصل | 1 حبة |
جزر | 0.5 كوب |
سبانخ | 1 كوب |
ذرة | 250 غرام |
طحين | 3 ملعقة طعام كبيرة |
بروكلي | 0.5 كوب |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كريمة الطبخ | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن القليل من الزيت والزبدة في قدر على النار.
2
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.
3
نضيف الجزر المقطع ونستمر في التحريك.
4
نضيف رشة من الفلفل الأسود والملح لتتبيل الخضار.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زبدة
1 حبة
زيت نباتي
0.25 كوب
بصل
1 حبة
جزر
0.5 كوب
سبانخ
1 كوب
ذرة
250 غرام
طحين
3 ملعقة طعام كبيرة
بروكلي
0.5 كوب
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
كريمة الطبخ
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن القليل من الزيت والزبدة في قدر على النار.
2
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.
3
نضيف الجزر المقطع ونستمر في التحريك.
4
نضيف رشة من الفلفل الأسود والملح لتتبيل الخضار.
5
نضيف كمية من السبانخ المفرومة ونخلطها مع باقي الخضار.