كاوبوي برغر
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
3704
وقت الطهي
450 دقيقة
كاوبوي برغر
من الشيف سهى باكير
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
3704
وقت الطهي
450 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم ستيك | 0.5 كيلو |
بصل | 2 حبة |
جبنة تشيدر | 0.5 كوب |
خبز برجر | 1 باكيت |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 200 غرام |
رقائق الفلفل الحار | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهارات الكيجن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بقدونس مفروم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مفروم | 2 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 0.25 حبة |
خطوات الطهي
1
نذوب القليل من الزبدة في مقلاة، ثم نضيف شرائح البصل ونتركها لتتكرمل.
2
نضيف صلصة ورشستر على البصل بعد تكرمله.
3
نتبل أقراص برجر الأنجوس وقطع الستيك بالملح والفلفل.
4
نذوب القليل من الزبدة في مقلاة أخرى ونطهو أقراص البرجر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحم ستيك
0.5 كيلو
بصل
2 حبة
جبنة تشيدر
0.5 كوب
خبز برجر
1 باكيت
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
200 غرام
رقائق الفلفل الحار
1 ملعقة طعام كبيرة
بهارات الكيجن
1 ملعقة طعام كبيرة
بقدونس مفروم
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مفروم
2 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
0.25 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير البصل المكرمل والصلصة:
نذوب القليل من الزبدة في مقلاة، ثم نضيف شرائح البصل ونتركها لتتكرمل.
2
نضيف صلصة ورشستر على البصل بعد تكرمله.
3
تحضير البرجر والستيك:
نتبل أقراص برجر الأنجوس وقطع الستيك بالملح والفلفل.
4
نذوب القليل من الزبدة في مقلاة أخرى ونطهو أقراص البرجر.
5
نسخّن بعض الزيت في مقلاة ثالثة ونطهو قطع الستيك.
