عش السرايا
عربي
حلويات
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
4192
السعرات للفرد
441
وقت الطهي
35 دقيقة
عش السرايا
من الشيف علا فراح
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
9-10
مجموع السعرات
4192
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
| توست محمص | 8 حبة |
| سكر | 1.5 كوب |
| زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| ماء ساخن | 1 كوب |
| حليب | 5 كوب |
| قشطة قيمر | 1 باكيت |
| سكر | 0.75 كوب |
| ماء الزهر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
| نشا | 5 ملعقة طعام كبيرة |
| قشطة | 1 علبة |
خطوات الطهي
1
نحمص خبز التوست الأبيض (يفضل المصنوع بالحليب) في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون، ثم نتركه ليبرد تمامًا.
2
نكسر التوست المحمص إلى قطع ونضعها في طبق تقديم، مثل طبق الترايفل، لتشكيل طبقة أساسية.
3
لتحضير الكراميل، نسخّن السكر في مقلاة حتى يذوب ويتحول لونه إلى الذهبي الفاتح.
4
نضيف الزبدة إلى الكراميل، ثم نضيف الماء الساخن بحذر مع التحريك المستمر حتى يصبح الكراميل ناعمًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
توست محمص
8 حبة
سكر
1.5 كوب
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
ماء ساخن
1 كوب
حليب
5 كوب
قشطة قيمر
1 باكيت
سكر
0.75 كوب
ماء الزهر
2 ملعقة طعام كبيرة
نشا
5 ملعقة طعام كبيرة
قشطة
1 علبة
المكونات في متناول يدك, انشئ قائمة تسوق...
خطوات الطهي
1
قاعدة التوست والكراميل:
نحمص خبز التوست الأبيض (يفضل المصنوع بالحليب) في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون، ثم نتركه ليبرد تمامًا.
2
نكسر التوست المحمص إلى قطع ونضعها في طبق تقديم، مثل طبق الترايفل، لتشكيل طبقة أساسية.
3
لتحضير الكراميل، نسخّن السكر في مقلاة حتى يذوب ويتحول لونه إلى الذهبي الفاتح.
4
نضيف الزبدة إلى الكراميل، ثم نضيف الماء الساخن بحذر مع التحريك المستمر حتى يصبح الكراميل ناعمًا.
5
نسكب شراب الكراميل الساخن فوق قطع التوست، ونضغط عليها لتتشرب الشراب جيدًا.
التقييمات...
