الكوشنة العقباوية بالبندورة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
682
وقت الطهي
35 دقيقة
الكوشنة العقباوية بالبندورة
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
682
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات السمك | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بصل | 1 حبة |
بندورة | 1 حبة |
ثوم | 1 حبة |
كزبرة | 1 حبة |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
عصير الليمون | 1 حبة |
فيليه السمك | 1 باكيت |
خطوات الطهي
1
نتبل شرائح سمك الفيليه بمزيج من بهارات السمك.
2
نسخن الزبدة في مقلاة كبيرة.
3
نضع شرائح السمك في الزبدة الساخنة ونقليها.
4
عندما يبدأ السمك بالنضج، نرش فوقه الشبت الطازج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات السمك
1 ملعقة طعام صغيرة
بصل
1 حبة
بندورة
1 حبة
ثوم
1 حبة
كزبرة
1 حبة
فلفل حار أخضر
1 حبة
فلفل حلو أخضر
1 حبة
عصير الليمون
1 حبة
فيليه السمك
1 باكيت
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير وطهي السمك:
نتبل شرائح سمك الفيليه بمزيج من بهارات السمك.
02
نسخن الزبدة في مقلاة كبيرة.
03
نضع شرائح السمك في الزبدة الساخنة ونقليها.
04
عندما يبدأ السمك بالنضج، نرش فوقه الشبت الطازج.
05
نقلب شرائح السمك على الجانب الآخر لتنضج.
صور الوصفة
فيديو
