الكوشنة العقباوية بالبندورة
عربي
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
682
السعرات للفرد
124
وقت الطهي
35 دقيقة
الكوشنة العقباوية بالبندورة
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
682
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| بهارات السمك | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| بصل | 1 حبة |
| بندورة | 1 حبة |
| ثوم | 1 حبة |
| كزبرة | 1 حبة |
| فلفل حار أخضر | 1 حبة |
| فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
| عصير الليمون | 1 حبة |
| فيليه السمك | 1 باكيت |
خطوات الطهي
1
نتبل شرائح سمك الفيليه بمزيج من بهارات السمك.
2
نسخن الزبدة في مقلاة كبيرة.
3
نضع شرائح السمك في الزبدة الساخنة ونقليها.
4
عندما يبدأ السمك بالنضج، نرش فوقه الشبت الطازج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات السمك
1 ملعقة طعام صغيرة
بصل
1 حبة
بندورة
1 حبة
ثوم
1 حبة
كزبرة
1 حبة
فلفل حار أخضر
1 حبة
فلفل حلو أخضر
1 حبة
عصير الليمون
1 حبة
فيليه السمك
1 باكيت
المكونات في متناول يدك, انشئ قائمة تسوق...
خطوات الطهي
1
تحضير وطهي السمك:
نتبل شرائح سمك الفيليه بمزيج من بهارات السمك.
2
نسخن الزبدة في مقلاة كبيرة.
3
نضع شرائح السمك في الزبدة الساخنة ونقليها.
4
عندما يبدأ السمك بالنضج، نرش فوقه الشبت الطازج.
5
نقلب شرائح السمك على الجانب الآخر لتنضج.
التقييمات...
