سلطة البطاطا الحلوة بالسبانخ
دولي
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1294
السعرات للفرد
235
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة البطاطا الحلوة بالسبانخ
من الشيف عفاف عويس
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1294
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
| بطاطا | 3 كوب |
| سبانخ | 4 كوب |
| كينوا | 0.25 كوب |
| جبنة الفيتا | 0.25 كوب |
| لوز محمص | 0.25 كوب |
| بصل أحمر | 0.25 حبة |
| ليمون | 3 ملعقة طعام صغيرة |
| زيت زيتون | 5 ملعقة طعام كبيرة |
| خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| عسل | 1.5 ملعقة طعام صغيرة |
| ثوم مهروس | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في مرطبان، نخلط زيت الزيتون، ملعقة ونصف كبيرة من العسل، وفص الثوم المهروس، نضيف الملح وعصير الليمون الطازج.
2
نغلق المرطبان ونرج المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
3
في طبق تقديم كبير، نضع طبقة من السبانخ المفروم فرمًا ناعمًا.
4
نضيف مكعبات البطاطا المشوية. (للتحضير: نخلط مكعبات البطاطا مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود، ثم نشويها حتى تنضج).
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- كيتو
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
3 كوب
سبانخ
4 كوب
كينوا
0.25 كوب
جبنة الفيتا
0.25 كوب
لوز محمص
0.25 كوب
بصل أحمر
0.25 حبة
ليمون
3 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
5 ملعقة طعام كبيرة
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
عسل
1.5 ملعقة طعام صغيرة
ثوم مهروس
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
المكونات في متناول يدك, انشئ قائمة تسوق...
خطوات الطهي
1
تحضير الصلصة:
في مرطبان، نخلط زيت الزيتون، ملعقة ونصف كبيرة من العسل، وفص الثوم المهروس، نضيف الملح وعصير الليمون الطازج.
2
نغلق المرطبان ونرج المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
3
تجميع السلطة:
في طبق تقديم كبير، نضع طبقة من السبانخ المفروم فرمًا ناعمًا.
4
نضيف مكعبات البطاطا المشوية. (للتحضير: نخلط مكعبات البطاطا مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود، ثم نشويها حتى تنضج).
5
ننثر الكينوا المطبوخة فوق السبانخ.
التقييمات...
