سلطه خضراء ببذور القرع وسلطة رول الأرز بالكراب
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطه خضراء ببذور القرع وسلطة رول الأرز بالكراب
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
ملفوف | 1 حبة |
بصل أخضر | 2 حبة |
بقدونس | 1 ضمة |
شبت | 1 ضمة |
بذور القرع | 0.5 كوب |
أفوكادو | 0.5 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع جميع مكونات الصلصة (الأفوكادو، زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، بودرة البصل) في وعاء الخلاط اليدوي.
2
نخفق المكونات جيدًا حتى نحصل على صلصة ناعمة وكريمية القوام.
3
نضع الخس المقطع في طبق التقديم، ثم نضيف الجزر المبشور، وأخيرًا الخيار المقطع.
4
نسكب كمية من صلصة الأفوكادو فوق السلطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
ملفوف
1 حبة
بصل أخضر
2 حبة
بقدونس
1 ضمة
شبت
1 ضمة
بذور القرع
0.5 كوب
أفوكادو
0.5 حبة
زيت زيتون
0.3 كوب
عصير الليمون
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير صلصة الأفوكادو:
نضع جميع مكونات الصلصة (الأفوكادو، زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، بودرة البصل) في وعاء الخلاط اليدوي.
02
نخفق المكونات جيدًا حتى نحصل على صلصة ناعمة وكريمية القوام.
03
تحضير رولات الكراب:
نضع الخس المقطع في طبق التقديم، ثم نضيف الجزر المبشور، وأخيرًا الخيار المقطع.
04
نسكب كمية من صلصة الأفوكادو فوق السلطة.
05
نغمس ورقة الأرز في الماء الفاتر لبضع ثوانٍ حتى تصبح طرية وشفافة.
صور الوصفة
فيديو
