تشيز كيك الفستق والورد
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
6547
وقت الطهي
45 دقيقة
تشيز كيك الفستق والورد
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
6547
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
بسكويت | 3 كوب |
زبدة | 100 غرام |
حليب | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فستق حلبي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة كريمية | 400 غرام |
بودرة كريمة خفق | 2 باكيت |
سكر بودرة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
كريمة الحلويات | 4 كوب |
جيلاتين | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة الفستق الحلبي | 0.5 كوب |
ماء الورد | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملون طعام أحمر | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة والفستق الحلبي. إذا كان الخليط جافًا، نضيف ملعقتين من الحليب للمساعدة على التماسك.
2
نرص الخليط جيدًا في قاع قالب تشيز كيك متحرك القاعدة.
3
نخفق الجبنة الكريمية بحرارة الغرفة باستخدام مضرب كهربائي حتى تصبح ناعمة تمامًا.
4
نضيف الكريمة السائلة تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بسكويت
3 كوب
زبدة
100 غرام
حليب
2 ملعقة طعام كبيرة
فستق حلبي
2 ملعقة طعام كبيرة
جبنة كريمية
400 غرام
بودرة كريمة خفق
2 باكيت
سكر بودرة
2 ملعقة طعام كبيرة
كريمة الحلويات
4 كوب
جيلاتين
1 ملعقة طعام كبيرة
زبدة الفستق الحلبي
0.5 كوب
ماء الورد
1 ملعقة طعام كبيرة
ملون طعام أحمر
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير القاعدة:
نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة والفستق الحلبي. إذا كان الخليط جافًا، نضيف ملعقتين من الحليب للمساعدة على التماسك.
2
نرص الخليط جيدًا في قاع قالب تشيز كيك متحرك القاعدة.
3
تحضير خليط الجبنة الكريمية:
نخفق الجبنة الكريمية بحرارة الغرفة باستخدام مضرب كهربائي حتى تصبح ناعمة تمامًا.
4
نضيف الكريمة السائلة تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
5
نضيف السكر البودرة وبودرة الكريمة ونخفق حتى يتجانس الخليط ويصبح كثيفًا.
