أرز أخضر باللحمة
عربي
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
9567
السعرات للفرد
1472
وقت الطهي
45 دقيقة
أرز أخضر باللحمة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
9567
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
| لحم عجل مقطّع | 2 كيلو |
| مرق اللحم | 7.5 كوب |
| أرز بسمتي | 5 كوب |
| السمن البلدي | 3 ملعقة طعام كبيرة |
| زيت | 3 ملعقة طعام كبيرة |
| بصل | 1 حبة |
| ثوم مفروم | 3 حبة |
| برش الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
| كزبرة مطحونة | 0.5 كوب |
| شبت | 0.5 كوب |
| بقدونس مفروم | 0.5 كوب |
| نعناع | 0.25 كوب |
| بازيلاء | 2 كوب |
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| مكعب مرق دجاج | 1 حبة |
| دبس الفليفلة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
| ثوم | 2 حبة |
| عصير الليمون | 2 حبة |
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نذوّب الزبدة أو السمنة في قدر على النار.
2
نقلّب البصل المفروم حتى يذبل.
3
نضيف الثوم المهروس ونقلّبه قليلاً.
4
نضيف البازلاء ونقلّبها مع البصل والثوم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحم عجل مقطّع
2 كيلو
مرق اللحم
7.5 كوب
أرز بسمتي
5 كوب
السمن البلدي
3 ملعقة طعام كبيرة
زيت
3 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
ثوم مفروم
3 حبة
برش الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
كزبرة مطحونة
0.5 كوب
شبت
0.5 كوب
بقدونس مفروم
0.5 كوب
نعناع
0.25 كوب
بازيلاء
2 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
مكعب مرق دجاج
1 حبة
دبس الفليفلة
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
2 حبة
عصير الليمون
2 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
المكونات في متناول يدك, انشئ قائمة تسوق...
خطوات الطهي
1
تحضير الأرز:
نذوّب الزبدة أو السمنة في قدر على النار.
2
نقلّب البصل المفروم حتى يذبل.
3
نضيف الثوم المهروس ونقلّبه قليلاً.
4
نضيف البازلاء ونقلّبها مع البصل والثوم.
5
نضيف الأرز البسمتي المصفّى ونقلّبه مع المكونات.
التقييمات...
