حراق إصبعه
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
4010
وقت الطهي
40 دقيقة
حراق إصبعه
من الشيف قمر يعيش
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
4010
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
عدس بني | 1 كوب |
معكرونة فيتوتشيني | 1 باكيت |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
تمر هندي | 2 كوب |
دبس الرمان | 0.5 كوب |
ثوم | 2 حبة |
كزبرة | 1 ضمة |
بصل | 3 حبة |
خطوات الطهي
1
نسلق العدس في قدر على النار حتى ينضج، ثم نضيف إليه معكرونة الفيتوتشيني ونتركها لتُسلق في نفس ماء العدس.
2
نضيف زيت الزيتون إلى خليط العدس والمعكرونة.
3
نضيف منقوع التمر الهندي ودبس الرمان ونحرك المزيج جيداً.
4
نتبل بالملح ورشة فلفل أسود.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- كيتو
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عدس بني
1 كوب
معكرونة فيتوتشيني
1 باكيت
زيت زيتون
0.5 كوب
تمر هندي
2 كوب
دبس الرمان
0.5 كوب
ثوم
2 حبة
كزبرة
1 ضمة
بصل
3 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
سلق العدس والمعكرونة:
نسلق العدس في قدر على النار حتى ينضج، ثم نضيف إليه معكرونة الفيتوتشيني ونتركها لتُسلق في نفس ماء العدس.
2
تحضير الصلصة:
نضيف زيت الزيتون إلى خليط العدس والمعكرونة.
3
نضيف منقوع التمر الهندي ودبس الرمان ونحرك المزيج جيداً.
4
نتبل بالملح ورشة فلفل أسود.
5
تحضير تقلية الكزبرة والثوم:
نسخن كمية مناسبة من زيت الزيتون في مقلاة منفصلة.
