وصفة غداء سهلة وسريعة التحضير واقتصادية
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
20 دقيقة
وصفة غداء سهلة وسريعة التحضير واقتصادية
من الشيف رنا الخصاونة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز بسمتي | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
جزر مبروش | 1 كوب |
فلفل حلو أخضر | 0.5 كوب |
بصل مبروش | 1 حبة |
شعيرية | 0.5 كوب |
عدس بني | 0.5 كوب |
ماء ساخن | 2 كوب |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في طنجرة نضع الزيت والشعيريه ونقلب حتى تأخذ اللون الذهبي.
2
نضيف البصل المفروم ناعم أو مبشور ونقلب مدة دقيقة ثم نضيف الفلفل الأخضر المفروم والجزر المبشور ونقلب قليلا.
3
نضيف الأرز المغسول دون نقع مع العدس المسلوق ثلاثة ارباع الاستواء مع البهارات المذكورة والملح والفلفل وقودرة مرقة دجاج حسب الرغبه ونقلب جيدا ثم نضيف كوبين ماء مغلي ونتركه حتى يغلي ثم نغطيه ونتركه على نار هادئة مدة عشرين دقيقه.
4
يقدم مع سلطة اللبن والخيار..تابعو الفيديو لمعرفة تفاصيل الوصفة
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أرز بسمتي
1 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
جزر مبروش
1 كوب
فلفل حلو أخضر
0.5 كوب
بصل مبروش
1 حبة
شعيرية
0.5 كوب
عدس بني
0.5 كوب
ماء ساخن
2 كوب
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كركم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كمون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
الخطوة الأولى
في طنجرة نضع الزيت والشعيريه ونقلب حتى تأخذ اللون الذهبي.
2
الخطوة الثانية
نضيف البصل المفروم ناعم أو مبشور ونقلب مدة دقيقة ثم نضيف الفلفل الأخضر المفروم والجزر المبشور ونقلب قليلا.
3
الخطوة الثالثه
نضيف الأرز المغسول دون نقع مع العدس المسلوق ثلاثة ارباع الاستواء مع البهارات المذكورة والملح والفلفل وقودرة مرقة دجاج حسب الرغبه ونقلب جيدا ثم نضيف كوبين ماء مغلي ونتركه حتى يغلي ثم نغطيه ونتركه على نار هادئة مدة عشرين دقيقه.
4
التقديم
يقدم مع سلطة اللبن والخيار..تابعو الفيديو لمعرفة تفاصيل الوصفة
