سلطة الدجاج المشوي الصحية
فئة المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
مجموع السعرات
2042
السعرات للفرد
454
وقت الطهي
40 دقيقة
سلطة الدجاج المشوي الصحية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
2042
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
| صدر دجاج | 3 حبة |
| بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| زعتر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| كرفس | 0.5 كوب |
| تفاح أخضر | 1 حبة |
| بصل أخضر | 0.5 كوب |
| بصل | 0.5 حبة |
| بقدونس مفروم | 0.5 كوب |
| خس | 1 حبة |
| لوز | 0.5 كوب |
| رمان | 0.5 كوب |
| مايونيز | 0.5 كوب |
| لبن | 0.5 كوب |
| عصير الليمون | 1 حبة |
| خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء خلط كبير، نضع اللبن الزبادي والمايونيز قليل الدسم.
2
نضيف ملعقة من الخردل ونقلب.
3
نتبل الخليط بالفلفل الأسود، الملح، والقليل من عصير الليمون الطازج.
4
باستخدام مضرب شبكي، نخلط جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على صلصة ناعمة وكريمية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
3 حبة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
كرفس
0.5 كوب
تفاح أخضر
1 حبة
بصل أخضر
0.5 كوب
بصل
0.5 حبة
بقدونس مفروم
0.5 كوب
خس
1 حبة
لوز
0.5 كوب
رمان
0.5 كوب
مايونيز
0.5 كوب
لبن
0.5 كوب
عصير الليمون
1 حبة
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
1
تحضير الصلصة الكريمية:
في وعاء خلط كبير، نضع اللبن الزبادي والمايونيز قليل الدسم.
2
نضيف ملعقة من الخردل ونقلب.
3
نتبل الخليط بالفلفل الأسود، الملح، والقليل من عصير الليمون الطازج.
4
باستخدام مضرب شبكي، نخلط جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على صلصة ناعمة وكريمية.
5
تجميع السلطة:
نضيف إلى وعاء الصلصة الكرفس المفروم ناعماً والبصل الأخضر المقطع.
