شوربة العدس بالخضار
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2785
وقت الطهي
30 دقيقة
شوربة العدس بالخضار
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
شوربات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2785
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بصل | 1 حبة |
بطاطا | 1 حبة |
جزر | 2 حبة |
عدس أحمر | 1 كوب |
ماء | 5 كوب |
كركم | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
في قدر كبير، نسخن كمية وفيرة من زيت الزيتون.
2
نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يصبح طرياً وشفافاً.
3
نضيف الجزر والبطاطس المقطعة إلى مكعبات ونطهوها لمدة خمس دقائق تقريباً.
4
نضيف كمية كافية من الماء الساخن لتغطية الخضروات ونجعل المزيج يغلي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- كيتو
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بصل
1 حبة
بطاطا
1 حبة
جزر
2 حبة
عدس أحمر
1 كوب
ماء
5 كوب
كركم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.5 كوب
عصير الليمون
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
شوربة العدس الغنية:
في قدر كبير، نسخن كمية وفيرة من زيت الزيتون.
02
نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يصبح طرياً وشفافاً.
03
نضيف الجزر والبطاطس المقطعة إلى مكعبات ونطهوها لمدة خمس دقائق تقريباً.
04
نضيف كمية كافية من الماء الساخن لتغطية الخضروات ونجعل المزيج يغلي.
05
نضيف العدس الأحمر إلى القدر.
صور الوصفة
فيديو
