دبس رمان
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
صلصات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
9750
وقت الطهي
- دقيقة
دبس رمان
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
صلصات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
9750
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
رمان | 30 كيلو |
ملح خشن | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نختار حبات الرمان في بداية الموسم حيث يتوافر النوع الحامض.
2
نستخدم مزيجاً من الرمان الحامض والحلو لإعطاء حموضة وحلاوة طبيعية.
3
نقطّع "تاج" حبة الرمان من الأعلى.
4
نعمل شقوقاً سطحية في القشرة من الأعلى للأسفل باتباع الحواجز البيضاء الداخلية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
رمان
30 كيلو
ملح خشن
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نختار حبات الرمان في بداية الموسم حيث يتوافر النوع الحامض.
02
نستخدم مزيجاً من الرمان الحامض والحلو لإعطاء حموضة وحلاوة طبيعية.
03
نقطّع "تاج" حبة الرمان من الأعلى.
04
نعمل شقوقاً سطحية في القشرة من الأعلى للأسفل باتباع الحواجز البيضاء الداخلية.
05
نفتح الحبة إلى فصوص.
صور الوصفة
فيديو
