تبولة شمندر

عربي

نوع المطبخ

عربي
سلطات

نوع الطبق

سلطات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بقدونس مفروم
بقدونس مفروم
2 كوب
شمندر
شمندر
2 كوب
برغل
برغل
0.5 كوب
رمان
رمان
0.5 كوب
فلفل حلو أصفر
فلفل حلو أصفر
1 كوب
عصير الليمون
عصير الليمون
0.25 كوب
زيت زيتون
زيت زيتون
0.25 كوب
دبس الرمان
دبس الرمان
0.25 كوب
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
نعناع
نعناع
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
وعاء للخلط

وعاء للخلط

سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

أكواب قياس

أكواب قياس

ملاعق قياس

ملاعق قياس

مصفاة

مصفاة

خطوات الطهي
1
في وعاء صغير أو مرطبان، نجمع مكونات الصلصة.
2
نسكب عصير الليمون الطازج، ودبس الرمان، وزيت الزيتون.
3
نضيف النعناع المجفف، والملح، والفلفل الأسود.
4
نرج المكونات أو نخفقها جيدًا حتى تتجانس تمامًا وتصبح صلصة ناعمة.
5
في وعاء كبير، نضع كمية وفيرة من البقدونس المفروم ناعماً.
فيديو
صور الوصفة