كيكة الموز والشوكولاته

في وعاء خلط كبير، نضع البيض، السكر، وخلاصة الفانيلا.

نستخدم خلاطاً كهربائياً لخفق المزيج حتى يصبح خفيفاً ورقيقاً.

نضيف الزيت النباتي تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.

نضيف الموز المهروس ونخلطه مع الخليط حتى يتجانس.

في وعاء منفصل أو باستخدام منخل مباشرة فوق الخليط، نجمع الطحين، القرفة المطحونة، بودرة الكاكاو غير المحلاة، البيكنج باودر، وبيكربونات الصودا.