سلطة الجمبري
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2146
وقت الطهي
40 دقيقة
سلطة الجمبري
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2146
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري) | 0.5 كيلو |
فلفل حلو أحمر | 2 كوب |
كرفس | 1 كوب |
شومر | 1 كوب |
مايونيز | 1 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقشر وننظف الجمبري (القريدس) جيداً.
2
في قدر على النار، نغلي كمية من الماء ثم نضيف عصير الليمون، البقدونس، بضع حبات من الفلفل الأسود، وفصوص الثوم لتحضير مرق عطري.
3
في قدر على النار، اغلي كمية من الماء ثم أضيفي عصير الليمون، البقدونس، بضع حبات من الفلفل الأسود، وفصوص الثوم لتحضير مرق عطري.
4
نضيف الجمبري إلى الماء المغلي ونطهوه لمدة دقيقتين فقط.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري)
0.5 كيلو
فلفل حلو أحمر
2 كوب
كرفس
1 كوب
شومر
1 كوب
مايونيز
1 كوب
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الجمبري:
نقشر وننظف الجمبري (القريدس) جيداً.
2
في قدر على النار، نغلي كمية من الماء ثم نضيف عصير الليمون، البقدونس، بضع حبات من الفلفل الأسود، وفصوص الثوم لتحضير مرق عطري.
3
في قدر على النار، اغلي كمية من الماء ثم أضيفي عصير الليمون، البقدونس، بضع حبات من الفلفل الأسود، وفصوص الثوم لتحضير مرق عطري.
4
نضيف الجمبري إلى الماء المغلي ونطهوه لمدة دقيقتين فقط.
5
نوقف عملية الطهي فوراً بنقل الجمبري إلى وعاء يحتوي على ماء مثلج.
