سلطة الجمبري
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2146
وقت الطهي
40 دقيقة
سلطة الجمبري
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2146
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري) | 0.5 كيلو |
فلفل حلو أحمر | 2 كوب |
كرفس | 1 كوب |
شومر | 1 كوب |
مايونيز | 1 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقشر وننظف الجمبري (القريدس) جيداً.
2
في قدر على النار، نغلي كمية من الماء ثم نضيف عصير الليمون، البقدونس، بضع حبات من الفلفل الأسود، وفصوص الثوم لتحضير مرق عطري.
3
في قدر على النار، اغلي كمية من الماء ثم أضيفي عصير الليمون، البقدونس، بضع حبات من الفلفل الأسود، وفصوص الثوم لتحضير مرق عطري.
4
نضيف الجمبري إلى الماء المغلي ونطهوه لمدة دقيقتين فقط.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري)
0.5 كيلو
فلفل حلو أحمر
2 كوب
كرفس
1 كوب
شومر
1 كوب
مايونيز
1 كوب
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الجمبري:
نقشر وننظف الجمبري (القريدس) جيداً.
02
في قدر على النار، نغلي كمية من الماء ثم نضيف عصير الليمون، البقدونس، بضع حبات من الفلفل الأسود، وفصوص الثوم لتحضير مرق عطري.
03
في قدر على النار، اغلي كمية من الماء ثم أضيفي عصير الليمون، البقدونس، بضع حبات من الفلفل الأسود، وفصوص الثوم لتحضير مرق عطري.
04
نضيف الجمبري إلى الماء المغلي ونطهوه لمدة دقيقتين فقط.
05
نوقف عملية الطهي فوراً بنقل الجمبري إلى وعاء يحتوي على ماء مثلج.
صور الوصفة
فيديو
