معكرونة بالسبانخ
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
2811
وقت الطهي
35 دقيقة
معكرونة بالسبانخ
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
2811
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة | 1 باكيت |
سبانخ | 1 باكيت |
ثوم مهروس | 4 حبة |
بصل | 1 حبة |
بندورة مجففة | 0.5 كوب |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة مرق الخضار | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نبدأ بسلق المعكرونة حسب التعليمات على العبوة، مع تقليل مدة الطهي بمقدار دقيقتين لتكون "آل دينتي". بعد السلق، نصفي المعكرونة ونضعها جانبًا.
2
في قدر كبير على نار متوسطة، نذوب الزبدة. نضيف الثوم المهروس والبصل المفروم ناعماً، ونشوحهما حتى يذبلا وتفوح رائحتهما.
3
نضيف الطماطم المجففة المفرومة.
4
نضيف السبانخ الطازجة المفرومة على دفعات مع التقليب حتى تذبل تماماً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
معكرونة
1 باكيت
سبانخ
1 باكيت
ثوم مهروس
4 حبة
بصل
1 حبة
بندورة مجففة
0.5 كوب
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
بودرة مرق الخضار
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة البارميزان
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لسلق المعكرونة:
نبدأ بسلق المعكرونة حسب التعليمات على العبوة، مع تقليل مدة الطهي بمقدار دقيقتين لتكون "آل دينتي". بعد السلق، نصفي المعكرونة ونضعها جانبًا.
02
لتشويح الخضروات:
في قدر كبير على نار متوسطة، نذوب الزبدة. نضيف الثوم المهروس والبصل المفروم ناعماً، ونشوحهما حتى يذبلا وتفوح رائحتهما.
03
نضيف الطماطم المجففة المفرومة.
04
نضيف السبانخ الطازجة المفرومة على دفعات مع التقليب حتى تذبل تماماً.
05
نتبل خليط السبانخ بالملح، الفلفل الأسود، وبودرة مرقة الخضار.
صور الوصفة
فيديو
