دجاج كريمي بالذرة
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
6589
وقت الطهي
35 دقيقة
دجاج كريمي بالذرة
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
6589
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 3 حبة |
بصل | 1 حبة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ذرة | 2 كوب |
كريمة الطبخ | 1 لتر |
بودرة مرق الدجاج | 1 كوب |
أرز | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة. نضيف الهيل، الفلفل الأسود، والملح.
2
نضيف مكعبات صدور الدجاج إلى القدر.
3
نطهو الدجاج حتى يتحمر جيداً وينضج تماماً.
4
نضيف البصل المفروم ناعماً إلى الدجاج ونقلب حتى يذبل ويصبح شفافاً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
3 حبة
بصل
1 حبة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
ذرة
2 كوب
كريمة الطبخ
1 لتر
بودرة مرق الدجاج
1 كوب
أرز
2 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لطهي الدجاج:
نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة. نضيف الهيل، الفلفل الأسود، والملح.
2
نضيف مكعبات صدور الدجاج إلى القدر.
3
نطهو الدجاج حتى يتحمر جيداً وينضج تماماً.
4
نضيف البصل المفروم ناعماً إلى الدجاج ونقلب حتى يذبل ويصبح شفافاً.
5
تحضير الصلصة الكريمية:
في وعاء منفصل، نمزج كريمة الطبخ مع بودرة مرقة الدجاج والقليل من الملح. نخفق المكونات جيداً حتى تذوب البودرة تماماً.
