كيكة البسبوسة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
6234
وقت الطهي
40 دقيقة
كيكة البسبوسة
من الشيف علا شلبي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
6234
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
سكر | 2 كوب |
ماء | 1 كوب |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيض | 3 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 1 كوب |
زيت نباتي | 1 كوب |
لبن | 1 كوب |
سميد | 1 كوب |
طحين | 1 كوب |
جوز الهند | 0.75 كوب |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
جوز الهند | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فستق حلبي | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء زجاجي كبير، نضع البيض. نضيف كوبًا من السكر. نضيف القليل من الفانيلا السائلة.
2
نخفق البيض والسكر والفانيلا باستخدام المضرب اليدوي حتى يصبح لون الخليط فاتحًا قليلًا.
3
نضيف كوبًا من الزيت النباتي وكوبًا من اللبن الزبادي. نستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات السائلة جيدًا.
4
نضيف إلى الخليط السائل كوب طحين، كوب سميد خشن، ثلاث أرباع كوب جوز الهند.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الفواكة
- المكسرات
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سكر
2 كوب
ماء
1 كوب
عصير الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
بيض
3 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
1 كوب
زيت نباتي
1 كوب
لبن
1 كوب
سميد
1 كوب
طحين
1 كوب
جوز الهند
0.75 كوب
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
جوز الهند
1 ملعقة طعام كبيرة
فستق حلبي
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير المكونات السائلة:
في وعاء زجاجي كبير، نضع البيض. نضيف كوبًا من السكر. نضيف القليل من الفانيلا السائلة.
2
نخفق البيض والسكر والفانيلا باستخدام المضرب اليدوي حتى يصبح لون الخليط فاتحًا قليلًا.
3
نضيف كوبًا من الزيت النباتي وكوبًا من اللبن الزبادي. نستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات السائلة جيدًا.
4
إضافة المكونات الجافة:
نضيف إلى الخليط السائل كوب طحين، كوب سميد خشن، ثلاث أرباع كوب جوز الهند.
5
نضيف 3 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر ورشة صغيرة من الملح.
