بسبوسة تمر

في الوعاء الكبير، خالية من البيضة المقاومة للحرارة. يضاف ½ كوب زيت. يضاف ½ كوب سكر أبيض. يضاف 1 ملعقة صغيرة فانيلا. نخلط المكونات بالمضرب أو الكهربائي حتى تتكيف. بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة وخلطة كافية. إضافة 3 ملاعق حليب كبيرة من البذور. بالإضافة إلى علبة قشطة (150 جرام تقريبًا) ونخلط حتى تصلح مكيفات. ولا يزال عجوة التمر (أو تمر منزوع النوى، منقوع بماء حار ومهروس) متوقع. إضافة إلى 1 كوب سميد (ناعم أو خشن حسب الاضاءة). بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر ونخلط بالملعقة فقط حتى الإصلاح.

ندهن صلصة بايريكس بـ طحينة. نصب في الصين وساويه بالملعقة. نخبز في فرن محمى لفترة طويلة على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة تقريبًا حتى تنضج وتحمر الوجه. بعد إخراجها من الفرن، نسقيها بـ حليب مكثف محلى مخفف البرد (حتى لا يكون كثيفًا). نزين الوجه بـ فستق حلبي المطحون الأخضر و شرائح. نتركها تبرد بعض ثم نقدمها.