الكراوية
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
8-9
مجموع السعرات
2055
وقت الطهي
40 دقيقة
الكراوية
من الشيف قمر يعيش
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
8-9
مجموع السعرات
2055
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
ماء | 5 كوب |
أرز | 10 ملعقة طعام كبيرة |
كراوية | 5 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 15 ملعقة طعام كبيرة |
قرفة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
مكسرات | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نسكب 5 أكواب من الماء البارد في قدر (من المهم أن يكون بارداً).
2
نضيف الأرز المطحون والكراوية المطحونة ونخفق بالخَفّاقة اليدوية حتى يذوب تماماً بدون تكتلات.
3
نضيف رشة من البهار الحلو.
4
نضع القدر على نار متوسطة–عالية مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان ويثخن مثل المهلبية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
9 حصص
مكونات الوصفة
ماء
5 كوب
أرز
10 ملعقة طعام كبيرة
كراوية
5 ملعقة طعام كبيرة
سكر
15 ملعقة طعام كبيرة
قرفة
1 ملعقة طعام صغيرة
مكسرات
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسكب 5 أكواب من الماء البارد في قدر (من المهم أن يكون بارداً).
02
نضيف الأرز المطحون والكراوية المطحونة ونخفق بالخَفّاقة اليدوية حتى يذوب تماماً بدون تكتلات.
03
نضيف رشة من البهار الحلو.
04
نضع القدر على نار متوسطة–عالية مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان ويثخن مثل المهلبية.
05
نخفف النار ونتركه على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الأرز تماماً.
صور الوصفة
فيديو
