طبقات البسكويت بالشوكولاته

نسخن الكريمة حتى تصبح ساخنة دون أن تغلي. نرفعها عن النار ونضيف رقائق الشوكولاتة، ثم نقلب حتى تذوب تمامًا.

نترك الخليط في الثلاجة لعدة ساعات حتى يبرد، ثم نخفقه بالخلاط الكهربائي ليصبح هشًا. (يمكن استبداله بشوكولاتة دهن جاهزة).

نأخذ قطعة بسكويت وندهنها بطبقة رقيقة من الجاناش، ثم نضع فوقها قطعة بسكويت أخرى. نكرر العملية حتى نحصل على برج من ست طبقات من البسكويت.

نكرر الخطوة السابقة لصنع عدة أبراج من البسكويت.