سلطة الكينوا الأرمنية
نوع المطبخ
أرميني
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
1904
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطة الكينوا الأرمنية
من الشيف نسرين الربضي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أرميني
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1904
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
شمندر | 0.5 كيلو |
أفوكادو | 2 حبة |
فول أخضر | 200 غرام |
جرجير | 1 كوب |
نعناع | 1 حبة |
كزبرة | 1 حبة |
رمان | 0.25 كوب |
جوز | 0.25 كوب |
جبنة الفيتا | 2 ملعقة طعام كبيرة |
لبنة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
كينوا | 150 غرام |
خطوات الطهي
1
نضع قاعدة السلطة في طبق التقديم الكبير بترتيب الجرجير والكزبرة.
2
نضيف طبقة من الكينوا البيضاء المطبوخة، ثم في المنتصف طبقة من الكينوا الحمراء المطبوخة.
3
نوزّع مكعبات الشمندر المطبوخ حول الكينوا.
4
نضيف طبقة من الفول الأخضر المقشّر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- الحليب
- البقوليات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
شمندر
0.5 كيلو
أفوكادو
2 حبة
فول أخضر
200 غرام
جرجير
1 كوب
نعناع
1 حبة
كزبرة
1 حبة
رمان
0.25 كوب
جوز
0.25 كوب
جبنة الفيتا
2 ملعقة طعام كبيرة
لبنة
2 ملعقة طعام كبيرة
كينوا
150 غرام
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قاعدة السلطة في طبق التقديم الكبير بترتيب الجرجير والكزبرة.
2
نضيف طبقة من الكينوا البيضاء المطبوخة، ثم في المنتصف طبقة من الكينوا الحمراء المطبوخة.
3
نوزّع مكعبات الشمندر المطبوخ حول الكينوا.
4
نضيف طبقة من الفول الأخضر المقشّر.
5
نرش حبوب الرمان بسخاء فوق السلطة.
