الشوربة الليبية الحارة
أفريقي
شوربات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
1467
السعرات للفرد
226
وقت الطهي
40 دقيقة
الشوربة الليبية الحارة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أفريقي
النوع
شوربات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1467
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
| بصل | 1 حبة |
| السمن البلدي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
| لحم خروف | 250 غرام |
| بقدونس | 0.25 كوب |
| كزبرة | 0.25 كوب |
| بندورة | 3 حبة |
| صلصة بندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| نعناع | 2 ملعقة طعام صغيرة |
| بهارات | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| لحم ( رأس عصفور) | 0.5 كوب |
| كزبرة | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ونفرم البصل.
2
في قدر، نسخن القليل من السمن أو الزيت ونقلي البصل المفروم حتى يصبح شفافًا.
3
نضيف مكعبات اللحم ونطهوها حتى يتغير لونها.
4
نضيف شرائح الفلفل الأخضر الحار إلى القدر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بصل
1 حبة
السمن البلدي
2 ملعقة طعام كبيرة
لحم خروف
250 غرام
بقدونس
0.25 كوب
كزبرة
0.25 كوب
بندورة
3 حبة
صلصة بندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
نعناع
2 ملعقة طعام صغيرة
بهارات
1 ملعقة طعام صغيرة
لحم ( رأس عصفور)
0.5 كوب
كزبرة
0.25 كوب
المكونات في متناول يدك, انشئ قائمة تسوق...
خطوات الطهي
1
نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ونفرم البصل.
2
في قدر، نسخن القليل من السمن أو الزيت ونقلي البصل المفروم حتى يصبح شفافًا.
3
نضيف مكعبات اللحم ونطهوها حتى يتغير لونها.
4
نضيف شرائح الفلفل الأخضر الحار إلى القدر.
5
بعد ذلك، نضيف معجون الطماطم والطماطم الطازجة المبشورة ونقلب المزيج جيدًا.
التقييمات...
