مربعات الكلاج بالجبنة الفيتا
فئة المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
مقبلات
مجموع السعرات
1280
السعرات للفرد
197
وقت الطهي
40 دقيقة
مربعات الكلاج بالجبنة الفيتا
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1280
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
| جبنة الفيتا | 1 كوب |
| فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
| بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| بقدونس | 1 كوب |
| زبدة | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نفتيت جبنة الفيتا في وعاء ونضيف الفلفل الأحمر الحلو المفروم، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، والنعناع المجفف ثم نضيف الجوز المكسر إلى الخليط ونخلط.
2
نأخذ ورقة من عجينة الفيلو ونقطعها طولياً إلى نصفين.
3
نضع أوراق البقدونس على إحدى الشرائح.
4
نضع شريحة فيلو أخرى فوقها وندهنها بالزبدة المذابة أو السمن.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جبنة الفيتا
1 كوب
فلفل حلو أحمر
1 حبة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
بقدونس
1 كوب
زبدة
1 كوب
خطوات الطهي
1
لتحضير الحشوة:
نفتيت جبنة الفيتا في وعاء ونضيف الفلفل الأحمر الحلو المفروم، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، والنعناع المجفف ثم نضيف الجوز المكسر إلى الخليط ونخلط.
2
نأخذ ورقة من عجينة الفيلو ونقطعها طولياً إلى نصفين.
3
نضع أوراق البقدونس على إحدى الشرائح.
4
نضع شريحة فيلو أخرى فوقها وندهنها بالزبدة المذابة أو السمن.
5
نضع ملعقة من حشوة الفيتا في منتصف العجينة.
