مربعات الكلاج بالجبنة الفيتا
متابعة
مربعات الكلاج بالجبنة الفيتا
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1280
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
جبنة الفيتا | 1 كوب |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بقدونس | 1 كوب |
زبدة | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نفتيت جبنة الفيتا في وعاء ونضيف الفلفل الأحمر الحلو المفروم، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، والنعناع المجفف ثم نضيف الجوز المكسر إلى الخليط ونخلط.
2
نأخذ ورقة من عجينة الفيلو ونقطعها طولياً إلى نصفين.
3
نضع أوراق البقدونس على إحدى الشرائح.
4
نضع شريحة فيلو أخرى فوقها وندهنها بالزبدة المذابة أو السمن.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الحليب
- الورقيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الخضار
الحليب
الورقيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
جبنة الفيتا
1 كوب
فلفل حلو أحمر
1 حبة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
بقدونس
1 كوب
زبدة
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الحشوة:
نفتيت جبنة الفيتا في وعاء ونضيف الفلفل الأحمر الحلو المفروم، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، والنعناع المجفف ثم نضيف الجوز المكسر إلى الخليط ونخلط.
02
نأخذ ورقة من عجينة الفيلو ونقطعها طولياً إلى نصفين.
03
نضع أوراق البقدونس على إحدى الشرائح.
04
نضع شريحة فيلو أخرى فوقها وندهنها بالزبدة المذابة أو السمن.
05
نضع ملعقة من حشوة الفيتا في منتصف العجينة.
