خبز بالثوم والجبنة
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
2849
وقت الطهي
30 دقيقة
خبز بالثوم والجبنة
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
2849
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز فرنسي | 1 حبة |
ثوم | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أحمر مجفف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم معمر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عسل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة موزاريلا | 0.25 كوب |
جبنة تشيدر | 0.25 كوب |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نُقطّع الخبز إلى شرائح متساوية.
3
نُشوي فصوص الثوم مع زيت الزيتون في الفرن، ثم نهرسها ونُزيل القشور.
4
في وعاء نخلط الزبدة مع الثوم المحمص المهروس، والعسل، والزعتر الطازج، وزيت الزيتون، ورقائق الفلفل الحار، والثوم المعمر المفروم، والملح، والفلفل الأسود. نهرس المكونات ونخلطها جيداً حتى تتجانس وتصبح ناعمة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خبز فرنسي
1 حبة
ثوم
1 حبة
زيت زيتون
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أحمر مجفف
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم معمر
1 ملعقة طعام صغيرة
عسل
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة موزاريلا
0.25 كوب
جبنة تشيدر
0.25 كوب
جبنة البارميزان
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نُقطّع الخبز إلى شرائح متساوية.
3
نُشوي فصوص الثوم مع زيت الزيتون في الفرن، ثم نهرسها ونُزيل القشور.
4
في وعاء نخلط الزبدة مع الثوم المحمص المهروس، والعسل، والزعتر الطازج، وزيت الزيتون، ورقائق الفلفل الحار، والثوم المعمر المفروم، والملح، والفلفل الأسود. نهرس المكونات ونخلطها جيداً حتى تتجانس وتصبح ناعمة.
5
نُدهن شرائح الخبز بالخليط المُحضّر.