سلطة الجرجير والمانغا
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
1183
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة الجرجير والمانغا
من الشيف هانية عنبتاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
1183
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
جرجير | 1 حبة |
خس | 1 حبة |
مانجا | 1 حبة |
أفوكادو | 1 حبة |
بصل أحمر | 1 حبة |
بندورة كرزية (تشيري) | 0.5 كوب |
رمان | 0.5 كوب |
حبة البركة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير البرتقال | 0.5 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عسل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نخلط البصل المفروم مع الزيت ونتركه لمدة نصف ساعة ليُنكه الزيت.
2
بعد ذلك، نضيف عصير البرتقال، الملح، الفلفل الأسود، العسل، والخل، ثم نخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
3
في طبق التقديم، نضع طبقة من الخس المفروم والجِرجير.
4
نوزع فوقها شرائح الأفوكادو، قطع المانجو، شرائح الطماطم الكرزية، وحبوب الرمان.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
جرجير
1 حبة
خس
1 حبة
مانجا
1 حبة
أفوكادو
1 حبة
بصل أحمر
1 حبة
بندورة كرزية (تشيري)
0.5 كوب
رمان
0.5 كوب
حبة البركة
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير البرتقال
0.5 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
خل
2 ملعقة طعام كبيرة
عسل
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير الدريسنغ:
في وعاء، نخلط البصل المفروم مع الزيت ونتركه لمدة نصف ساعة ليُنكه الزيت.
02
بعد ذلك، نضيف عصير البرتقال، الملح، الفلفل الأسود، العسل، والخل، ثم نخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
03
تحضير السلطة:
في طبق التقديم، نضع طبقة من الخس المفروم والجِرجير.
04
نوزع فوقها شرائح الأفوكادو، قطع المانجو، شرائح الطماطم الكرزية، وحبوب الرمان.
05
نسكب الدريسنغ المحضر فوق المكونات بشكل متساوٍ.
صور الوصفة
فيديو
