مفركة البطاطا مع اللحم والجبنة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2910
وقت الطهي
20 دقيقة
مفركة البطاطا مع اللحم والجبنة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2910
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 3 حبة |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
لحم عجل مفروم | 2 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيض | 6 حبة |
جبنة موزاريلا | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نقطع حبات البطاطا إلى مكعبات صغيرة الحجم ونقليها في الزيت الحار حتى تصبح ذهبية اللون.
2
في مقلاة على النار، نضع القليل من الزيت ونضيف البصل ونقلب حتى يصبح طرياً.
3
نضيف الثوم، الفلفل الأسود، والملح ونقلب جيداً.
4
نرش البابريكا المدخنة ثم نضيف اللحم ونقلب حتى ينضج تماماً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
3 حبة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
لحم عجل مفروم
2 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بيض
6 حبة
جبنة موزاريلا
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نقطع حبات البطاطا إلى مكعبات صغيرة الحجم ونقليها في الزيت الحار حتى تصبح ذهبية اللون.
2
في مقلاة على النار، نضع القليل من الزيت ونضيف البصل ونقلب حتى يصبح طرياً.
3
نضيف الثوم، الفلفل الأسود، والملح ونقلب جيداً.
4
نرش البابريكا المدخنة ثم نضيف اللحم ونقلب حتى ينضج تماماً.
5
نضيف البطاطا المقلية إلى المقلاة ونقلب المكونات معاً.
