أرز بدبس الرمان مع الدجاج
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
6770
وقت الطهي
50 دقيقة
أرز بدبس الرمان مع الدجاج
من الشيف فايزة العطار
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
6770
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز بسمتي | 4 كوب |
دبس الرمان | 1.5 كوب |
بصل | 1 حبة كبيرة |
بودرة مرق الدجاج | 20 غرام |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
قطعة الدجاج | 6 حبة |
بصل | 3 حبة |
سماق | 4 ملعقة طعام كبيرة |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
معجون البندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخلط البصل المفروم، السماق، البهارات المشكلة، الهيل المطحون، زيت الزيتون، الزيت النباتي، ودبس الرمان (1/2 كوب).
3
نضيف حبة الدجاج ونتبلها وننقعها، ثم نشويها في الفرن لمدة 50 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوية.
4
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت ونقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أرز بسمتي
4 كوب
دبس الرمان
1.5 كوب
بصل
1 حبة كبيرة
بودرة مرق الدجاج
20 غرام
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
0.25 كوب
قطعة الدجاج
6 حبة
بصل
3 حبة
سماق
4 ملعقة طعام كبيرة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
معجون البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخلط البصل المفروم، السماق، البهارات المشكلة، الهيل المطحون، زيت الزيتون، الزيت النباتي، ودبس الرمان (1/2 كوب).
3
نضيف حبة الدجاج ونتبلها وننقعها، ثم نشويها في الفرن لمدة 50 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوية.
4
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت ونقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين.
5
نضيف دبس الرمان ونحرك جيدًا، ثم نضيف رب البندورة ونقلب حتى يغلي المزيج.
