كيكة الجيلو والكاسترد الباردة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1742
وقت الطهي
15 دقيقة
كيكة الجيلو والكاسترد الباردة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1742
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
سويسرول فانيلا | 1 حبة |
ماء | 2 كوب |
صفار البيض | 4 حبة |
حليب كامل الدسم | 2 كوب |
نشا | 0.33 كوب |
سكر | 0.25 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كريمة خفق | 1 كوب |
سكر بودرة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فراولة | 1 كوب |
جيلي الفراولة | 2 باكيت |
خطوات الطهي
1
لتحضير الكاسترد: نخلط الحليب، صفار البيض، النشا، السكر، والفانيلا.
2
في قدر على نار متوسطة، نضيف الخليط المحضر مسبقًا ونحرك إلى أن يغلي، ثم نتركه ليبرد.
3
في وعاء، نخفق الكاسترد البارد مع الكريمة المخفوقة والسكر البودرة.
4
نقطع السويسرول إلى شرائح متوسطة السماكة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
- الفواكة
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
سويسرول فانيلا
1 حبة
ماء
2 كوب
صفار البيض
4 حبة
حليب كامل الدسم
2 كوب
نشا
0.3 كوب
سكر
0.3 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
كريمة خفق
1 كوب
سكر بودرة
2 ملعقة طعام كبيرة
فراولة
1 كوب
جيلي الفراولة
2 باكيت
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الكاسترد: نخلط الحليب، صفار البيض، النشا، السكر، والفانيلا.
02
في قدر على نار متوسطة، نضيف الخليط المحضر مسبقًا ونحرك إلى أن يغلي، ثم نتركه ليبرد.
03
في وعاء، نخفق الكاسترد البارد مع الكريمة المخفوقة والسكر البودرة.
04
نقطع السويسرول إلى شرائح متوسطة السماكة.
05
نوزع شرائح السويسرول في قاع طبق التقديم، ثم نضيف الكاسترد المحضر مسبقًا ونُسوّي سطحه، ثم نضيف طبقة من الفراولة.
صور الوصفة
فيديو
