مقلوبة دجاج
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
6
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
مقلوبة دجاج
من الشيف Sami Owais
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
عدد الافراد
6
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج مسلوق | 1 حبة |
أرز حبة متوسطة | 2 كوب |
باذنجان | 2 حبة |
قرنبيط (زهرة) | 1 حبة |
بطاطا | 3 حبة |
بودرة مرق الدجاج | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 1 كوب |
بهارات | 2 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود خشن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
أول شي منسلق الدجاج ومنقلي الخضراوات ومننقع الرز منسخن الزيت في الطنجرة ومننزل عليها ببشوية رز وقطع الدجاج والخضار المقلي مع باقي الرز ومنضيف ملع وفلفل اسود وبهارات المقلوبة ومكعبين مرق الدجاج ومضيف المي لغمرتها اعلى منها بعقلة الاصبع ومنتركها على نار هادية لحد ما تستوي . وصحتين
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاج مسلوق
1 حبة
أرز حبة متوسطة
2 كوب
باذنجان
2 حبة
قرنبيط (زهرة)
1 حبة
بطاطا
3 حبة
بودرة مرق الدجاج
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
1 كوب
بهارات
2 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
2 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود خشن
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
الخطوات
أول شي منسلق الدجاج ومنقلي الخضراوات ومننقع الرز منسخن الزيت في الطنجرة ومننزل عليها ببشوية رز وقطع الدجاج والخضار المقلي مع باقي الرز ومنضيف ملع وفلفل اسود وبهارات المقلوبة ومكعبين مرق الدجاج ومضيف المي لغمرتها اعلى منها بعقلة الاصبع ومنتركها على نار هادية لحد ما تستوي . وصحتين
