فطائر الجبنة الكريمي والبندورة المجففة السريعة
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
2070
وقت الطهي
40 دقيقة
فطائر الجبنة الكريمي والبندورة المجففة السريعة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
2070
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
جبنة كريمية | 250 غرام |
بندورة مجففة | 0.5 كوب |
زيتون أسود (بدون نوى) | 0.25 كوب |
زعتر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 100 غرام |
كريمة الطبخ | 0.25 كوب |
بيض | 1 حبة |
خل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
أعشاب إيطالية | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء خلط، نضع الجبنة الكريمية كقاعدة للحشوة.
2
نضيف الطماطم المجففة المفرومة والزيتون الأسود المقطع إلى قطع صغيرة.
3
نضيف التوابل: الزعتر المجفف (أو الأوريغانو) وبودرة الثوم.
4
نمزج جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على حشوة كريمية متجانسة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جبنة كريمية
250 غرام
بندورة مجففة
0.5 كوب
زيتون أسود (بدون نوى)
0.25 كوب
زعتر
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
100 غرام
كريمة الطبخ
0.25 كوب
بيض
1 حبة
خل
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.25 ملعقة طعام صغيرة
أعشاب إيطالية
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير حشوة الجبنة:
في وعاء خلط، نضع الجبنة الكريمية كقاعدة للحشوة.
2
نضيف الطماطم المجففة المفرومة والزيتون الأسود المقطع إلى قطع صغيرة.
3
نضيف التوابل: الزعتر المجفف (أو الأوريغانو) وبودرة الثوم.
4
نمزج جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على حشوة كريمية متجانسة.
5
ننقل الحشوة إلى كيس حلواني (piping bag) لتسهيل الحشو.