بيتزا بالفطر والفلفل الحلو والجاج 🍕

4 اكواب طحين 2 كوبين مي فاتره 3 ملاعق كبار سكر ظرف خميرة فورية 1 كوب زيت زيتون ونخلطهم مع بعض ونترك العجينة تخمر 1ساعة وربع بنظيف الخظار الي بنحبها مثل فطر فلفل حلو جاج او لحمة مفرومة جبنة موزاريلا زيتون اسود صوص البيتزا (الصلصة) 5حبات بندورة مقشرة ومفرومة ناعم 3حبات ثوم ونص بصلة مع بهارات بيتزا وفلفل اسود ورشة ملح على نار متوسطة بس يستوو على الخلاط اليدوي بنخلطهم ونظيف معلقتين صلصة وزعتر ناعم ناشف ونفردها بالصينية ويوضع عليها الصلصة والخظار والبالفرن على درجة 180 لمدة 23دقيقة ونحمرها من فوق وصحتين وعافية