سلطة الدجاج مع البطاطا الحاره

نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.

نقشر البطاطا ونقطعها. نتبلها بالبابريكا الحارة، زيت الزيتون، الملح، وبودرة الثوم. نشويها في الفرن حتى تتحمص وتصبح ذهبية اللون.

نقطّع الدجاج إلى مكعبات. نتبله بالبابريكا الحارة، زيت الزيتون، الملح، وبودرة الثوم. نشويه في الفرن حتى ينضج ويكتسب لوناً ذهبياً.

في وعاء، نضع اللبن، المايونيز، الخردل، الفلفل الأحمر الحار، عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود ونخلط جيداً.

نضيف إلى الدريسنغ: البطاطا المشوية، الدجاج المشوي، الكرانبيري، اللوز، الكرفس، البصل الأخضر، التفاح، الخس، والبصل الأحمر. نقلب المكونات معاً حتى تتجانس.