لازانيا بصلصة الفلفل المشوي
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2084
وقت الطهي
25 دقيقة
لازانيا بصلصة الفلفل المشوي
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2084
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
بصل | 1 حبة |
لحم عجل مفروم | 0.75 كيلو |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم | 2 حبة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
بندورة مقشرة | 3 حبة |
أعشاب إيطالية مجففة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
معجون البندورة | 0.25 كوب |
ماء | 1 كوب |
لازانيا | 1 باكيت |
جبنة قشقوان | 0.5 كوب |
جبنة تشيدر | 0.25 كوب |
طحين | 4 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 50 غرام |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
حليب كامل الدسم | 3 كوب |
بودرة مرق الدجاج | 1 باكيت |
جوزة الطيب مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الفلفل المشوي: ندهن الفلفل بزيت الزيتون.
3
نشوي الفلفل في الفرن لمدة 25-30 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
4
لتحضير صلصة البندورة: نسخن قدر على النار ونضيف الزيت، ثم نقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بصل
1 حبة
لحم عجل مفروم
0.75 كيلو
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
2 حبة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
بندورة مقشرة
3 حبة
أعشاب إيطالية مجففة
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
معجون البندورة
0.25 كوب
ماء
1 كوب
لازانيا
1 باكيت
جبنة قشقوان
0.5 كوب
جبنة تشيدر
0.25 كوب
طحين
4 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
50 غرام
كريمة الطبخ
1 كوب
حليب كامل الدسم
3 كوب
بودرة مرق الدجاج
1 باكيت
جوزة الطيب مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الفلفل المشوي: ندهن الفلفل بزيت الزيتون.
3
نشوي الفلفل في الفرن لمدة 25-30 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
4
لتحضير صلصة البندورة: نسخن قدر على النار ونضيف الزيت، ثم نقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
5
نضيف اللحم المفروم ونتبل بالقرفة، الهيل المطحون، الملح، والفلفل الأسود، ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
