سلطة مقالي (طبق رغد)
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6
مجموع السعرات
5
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطة مقالي (طبق رغد)
من الشيف Ragahd Alshllan
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
6
مجموع السعرات
5
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
باذنجان | 4 متوسطة |
بطاطا | 5 متوسطة |
خبز مقلي | 2 كبيرة |
خيار | 3 متوسطة |
ذرة | 2 علب |
خس | 1 متوسطة |
خطوات الطهي
1
اول شي بنقطع البطاطا والباذنجان مربعات صغيرة الحجم او كبيرة الحجم اختياري
ثاني شي بنقليهم بزيت حتى يصير لونهم ذهبي
بعدين بنضعهم بطبق
وبنقطع الخيار شرائح
وايضا بنقطع الخبز وبنقليه وبنزين الطبق بالذره المقطعه أو المعلبه
الصوص
معلقتين لبن
حبة ليمون خاليه من البذور
قطعة ثومه
وزيت قلي
وملح
بنخلطهم بالخلاط وبنحطهم اخر شي ع الطبق
اذا حسيتي الصوص خفيف ضيفي زيت قلي حتى يثقل
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
باذنجان
4 متوسطة
بطاطا
5 متوسطة
خبز مقلي
2 كبيرة
خيار
3 متوسطة
ذرة
2 علب
خس
1 متوسطة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
طريقة عمل سلطة المقالي
اول شي بنقطع البطاطا والباذنجان مربعات صغيرة الحجم او كبيرة الحجم اختياري
ثاني شي بنقليهم بزيت حتى يصير لونهم ذهبي
بعدين بنضعهم بطبق
وبنقطع الخيار شرائح
وايضا بنقطع الخبز وبنقليه وبنزين الطبق بالذره المقطعه أو المعلبه
الصوص
معلقتين لبن
حبة ليمون خاليه من البذور
قطعة ثومه
وزيت قلي
وملح
بنخلطهم بالخلاط وبنحطهم اخر شي ع الطبق
اذا حسيتي الصوص خفيف ضيفي زيت قلي حتى يثقل
ثاني شي بنقليهم بزيت حتى يصير لونهم ذهبي
بعدين بنضعهم بطبق
وبنقطع الخيار شرائح
وايضا بنقطع الخبز وبنقليه وبنزين الطبق بالذره المقطعه أو المعلبه
الصوص
معلقتين لبن
حبة ليمون خاليه من البذور
قطعة ثومه
وزيت قلي
وملح
بنخلطهم بالخلاط وبنحطهم اخر شي ع الطبق
اذا حسيتي الصوص خفيف ضيفي زيت قلي حتى يثقل