سلطة رايتا بالخضار
نوع المطبخ
هندي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
8-9
مجموع السعرات
430
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة رايتا بالخضار
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
هندي
النوع
سلطات
عدد الافراد
8-9
مجموع السعرات
430
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
لبن رائب | 2 كوب |
خيار | 2 حبة |
جزر | 2 حبة |
بندورة | 1 حبة |
بصل | 1 حبة |
كزبرة | 0.5 كوب |
نعناع | 0.25 كوب |
كمون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضع الخيار المبشور، والجزر المبشور، والبندورة المفرومة، والبصل الأخضر المقطع، والفلفل الأخضر الحار، وأوراق النعناع المفرومة، والكزبرة المفرومة، مع رشة من الملح والكمون.
2
نخفق اللبن قليلًا بالمضرب اليدوي أو بالشوكة حتى يتجانس.
3
نضيف اللبن إلى خليط الخضار ونخلط جيدًا. تقدم السلطة باردة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لبن رائب
2 كوب
خيار
2 حبة
جزر
2 حبة
بندورة
1 حبة
بصل
1 حبة
كزبرة
0.5 كوب
نعناع
0.25 كوب
كمون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضع الخيار المبشور، والجزر المبشور، والبندورة المفرومة، والبصل الأخضر المقطع، والفلفل الأخضر الحار، وأوراق النعناع المفرومة، والكزبرة المفرومة، مع رشة من الملح والكمون.
2
نخفق اللبن قليلًا بالمضرب اليدوي أو بالشوكة حتى يتجانس.
3
نضيف اللبن إلى خليط الخضار ونخلط جيدًا. تقدم السلطة باردة.