سلطة الزيتون والرمان
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
1563
وقت الطهي
20 دقيقة

سلطة الزيتون والرمان
من الشيف هانية عنبتاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
1563
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
زيتون أسود (بدون نوى) | 1 كوب |
رمان | 1 كوب |
فلفل حلو | 1 حبة |
بصل | 1 حبة |
جوز | 0.5 كوب |
زعتر | 0.25 كوب |
دبس الفليفلة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الرمان | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
شطة مجروشة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضع الزيتون الأسود، الزيتون الأخضر، الفلفل الحلو الملوّن، حبوب الرمان، والبصل الأخضر.
2
نضيف دبس الفليفلة، الفلفل الأحمر المجروش، دبس الرمان، الزعتر الأخضر، والملح، ثم نخلط جيداً.
3
نزيّن الوجه بالجوز، حبوب الرمان، ورشة من زيت الزيتون. تُقدَّم السلطة مباشرة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زيتون أسود (بدون نوى)
1 كوب
رمان
1 كوب
فلفل حلو
1 حبة
بصل
1 حبة
جوز
0.5 كوب
زعتر
0.25 كوب
دبس الفليفلة
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
دبس الرمان
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر
1 ملعقة طعام صغيرة
شطة مجروشة
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضع الزيتون الأسود، الزيتون الأخضر، الفلفل الحلو الملوّن، حبوب الرمان، والبصل الأخضر.
2
نضيف دبس الفليفلة، الفلفل الأحمر المجروش، دبس الرمان، الزعتر الأخضر، والملح، ثم نخلط جيداً.
3
نزيّن الوجه بالجوز، حبوب الرمان، ورشة من زيت الزيتون. تُقدَّم السلطة مباشرة.
