سباغيتي نابوليتان
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
20 دقيقة
سباغيتي نابوليتان
من الشيف Chef Abed mansour
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت قلي | 50 مليليتر (مل) |
بصل | 0.5 حبة كبيرة |
ثوم مفروم | 1 صغيرة |
بندورة | 6 حبة كبيرة |
رب البندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ورق غار | 3 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود خشن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أبيض | 1 صغيرة |
معكرونة سباغيتي | 1 باكيت |
خطوات الطهي
1
تسلق المعكرونة وتصفى وتبرد وترش بالزيت لكي لا تلتصق المعكرونة مع بعضها البعض. وتوضع على
جنب.
- لكي نحضر الصلصة نضع الزيت في كسرولا لكي يحمى.
- نضيف فوقه البصل المفروم ناعم والثوم الناعم لكي يشقروا.
- نضيف بعدها البندورة بلونشير والمقطعة كونكاسي.
- نضيف بعدها رب البندورة والبهارات وتترك تغلي لمدة 10 دقائق.
- تقدم السباغيتي مع صلصة البندورة والجبنة المبروشة.
ملاحظة: بلونشير اي شيء مسلوق لمده قصيرة نحن نحتاج إلى مده ٣ دقائق لنزع القشره من البندورة
تقطيعه الكونكاسي اي تقطيع عشوائي ضرب عشوائيا
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زيت قلي
50 مليليتر (مل)
بصل
0.5 حبة كبيرة
ثوم مفروم
1 صغيرة
بندورة
6 حبة كبيرة
رب البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
ورق غار
3 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود خشن
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أبيض
1 صغيرة
معكرونة سباغيتي
1 باكيت
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
طريقة التحضير
تسلق المعكرونة وتصفى وتبرد وترش بالزيت لكي لا تلتصق المعكرونة مع بعضها البعض. وتوضع على
جنب.
- لكي نحضر الصلصة نضع الزيت في كسرولا لكي يحمى.
- نضيف فوقه البصل المفروم ناعم والثوم الناعم لكي يشقروا.
- نضيف بعدها البندورة بلونشير والمقطعة كونكاسي.
- نضيف بعدها رب البندورة والبهارات وتترك تغلي لمدة 10 دقائق.
- تقدم السباغيتي مع صلصة البندورة والجبنة المبروشة.
ملاحظة: بلونشير اي شيء مسلوق لمده قصيرة نحن نحتاج إلى مده ٣ دقائق لنزع القشره من البندورة
تقطيعه الكونكاسي اي تقطيع عشوائي ضرب عشوائيا
جنب.
- لكي نحضر الصلصة نضع الزيت في كسرولا لكي يحمى.
- نضيف فوقه البصل المفروم ناعم والثوم الناعم لكي يشقروا.
- نضيف بعدها البندورة بلونشير والمقطعة كونكاسي.
- نضيف بعدها رب البندورة والبهارات وتترك تغلي لمدة 10 دقائق.
- تقدم السباغيتي مع صلصة البندورة والجبنة المبروشة.
ملاحظة: بلونشير اي شيء مسلوق لمده قصيرة نحن نحتاج إلى مده ٣ دقائق لنزع القشره من البندورة
تقطيعه الكونكاسي اي تقطيع عشوائي ضرب عشوائيا
