دجاج تركي بالصلصة عالفحم
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
الدجاج
عدد الأفراد
4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
دجاج تركي بالصلصة عالفحم
من الشيف Sami Owais
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
الدجاج
عدد الافراد
4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
قطعة الدجاج | 4 متوسطة |
رب البندورة | 1 علبة |
زيت زيتون | 1 كوب |
ثوم | 1 حبة كبيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
إكليل الجبل الناشف | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود خشن | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ماء | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
علبة كاملة من معجون الطماطم
2
راس ثوم كامل مهروس
3
نضع الثوم والزيت والملح والفلفل الأسود والزعتر والليل الجبل والماء ونحركهم منيح
4
بعد تشريحه مننقعه في الصلصة اقل شي ساعة واكتر شي من قبل بيوم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
قطعة الدجاج
4 متوسطة
رب البندورة
1 علبة
زيت زيتون
1 كوب
ثوم
1 حبة كبيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام كبيرة
إكليل الجبل الناشف
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود خشن
1 ملعقة طعام صغيرة
ماء
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
الصلصة
علبة كاملة من معجون الطماطم
2
الثوم
راس ثوم كامل مهروس
3
النقع
نضع الثوم والزيت والملح والفلفل الأسود والزعتر والليل الجبل والماء ونحركهم منيح
4
الدجاج
بعد تشريحه مننقعه في الصلصة اقل شي ساعة واكتر شي من قبل بيوم
5
الطبخ
منحط الجاج مع النقيع كلو في صينية مغطية بقصدير وبالفرن لمدة ساعة وبعدها ربع ساعة تحمير