Mushroom steak 🥩🍄🟫🔥
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
المشويات
عدد الأفراد
1
مجموع السعرات
650
وقت الطهي
3٫5٫8 دقيقة
Mushroom steak 🥩🍄🟫🔥
من الشيف Chef Abed mansour
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
المشويات
عدد الافراد
1
مجموع السعرات
650
وقت الطهي
3٫5٫8 دقيقة
مكونات الوصفة
فطر مقطّع | 25 غرام |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أبيض | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بصل | 50 غرام |
لحم ستيك | 200 غرام |
كوسا | 1 حبة |
لوبيا خضراء | 50 غرام |
بروكلي | 34.5 غرام |
جزر | 1 حبة |
بطاطا | 2 حبة |
خطوات الطهي
1
صلصه الفطر
يذبل البصل الناعم بالزبدة ليشقر.
- يضاف الفطر المقطع فوقه.
- يضاف صاصة الدمي غلاس مع الملح والبهار الأبيض والكريما الطازجة.
لحمه الستيك
تملح وتبهر قطعة اللحمة وتشوى على الغريل حسب درجة الاستواء المطلوبة.
- يسلق كل من الجزر والكوسا واللوبيا والبروكلي
كل على حدة
لكي نعمل خضار سوتيه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فطر مقطّع
25 غرام
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أبيض
1 ملعقة طعام صغيرة
بصل
50 غرام
لحم ستيك
200 غرام
كوسا
1 حبة
لوبيا خضراء
50 غرام
بروكلي
34.5 غرام
جزر
1 حبة
بطاطا
2 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
طريقة التحضير
صلصه الفطر
يذبل البصل الناعم بالزبدة ليشقر.
- يضاف الفطر المقطع فوقه.
- يضاف صاصة الدمي غلاس مع الملح والبهار الأبيض والكريما الطازجة.
لحمه الستيك
تملح وتبهر قطعة اللحمة وتشوى على الغريل حسب درجة الاستواء المطلوبة.
- يسلق كل من الجزر والكوسا واللوبيا والبروكلي
كل على حدة
لكي نعمل خضار سوتيه
يذبل البصل الناعم بالزبدة ليشقر.
- يضاف الفطر المقطع فوقه.
- يضاف صاصة الدمي غلاس مع الملح والبهار الأبيض والكريما الطازجة.
لحمه الستيك
تملح وتبهر قطعة اللحمة وتشوى على الغريل حسب درجة الاستواء المطلوبة.
- يسلق كل من الجزر والكوسا واللوبيا والبروكلي
كل على حدة
لكي نعمل خضار سوتيه