دجاج بالبطاطا والزعفران
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
4809
وقت الطهي
35 دقيقة
دجاج بالبطاطا والزعفران
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
4809
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج | 1 كيلو |
بصل | 1 حبة |
ثوم مفروم | 4 حبة |
زعفران | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
برش الليمون | 1 حبة |
شبت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بطاطا | 1 حبة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت | 1 ملعقة طعام كبيرة |
مكعب مرق دجاج | 1 حبة |
كريمة الطبخ | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخّن الزبدة في مقلاة، ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
2
نضيف البصل المفروم والثوم، ونقلب لمدة دقيقتين.
3
نضيف البطاطا المسلوقة مع بودرة مرق الدجاج ونقلب جيدًا.
4
نضيف كريمة الطبخ ونتركها قليلًا حتى تبدأ بالغليان.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاج
1 كيلو
بصل
1 حبة
ثوم مفروم
4 حبة
زعفران
0.5 ملعقة طعام صغيرة
برش الليمون
1 حبة
شبت
2 ملعقة طعام كبيرة
بطاطا
1 حبة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت
1 ملعقة طعام كبيرة
مكعب مرق دجاج
1 حبة
كريمة الطبخ
2 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخّن الزبدة في مقلاة، ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
2
نضيف البصل المفروم والثوم، ونقلب لمدة دقيقتين.
3
نضيف البطاطا المسلوقة مع بودرة مرق الدجاج ونقلب جيدًا.
4
نضيف كريمة الطبخ ونتركها قليلًا حتى تبدأ بالغليان.
5
نضيف الملح، وبرش الليمون، والشبت، والزعفران المنقوع بالماء، ونقلب لمدة دقيقتين.
