دجاج بالبطاطا والزعفران
فئة المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
مجموع السعرات
4809
السعرات للفرد
874
وقت الطهي
35 دقيقة
دجاج بالبطاطا والزعفران
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
4809
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
| دجاج | 1 كيلو |
| بصل | 1 حبة |
| ثوم مفروم | 4 حبة |
| زعفران | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
| برش الليمون | 1 حبة |
| شبت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
| بطاطا | 1 حبة |
| زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| زيت | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| مكعب مرق دجاج | 1 حبة |
| كريمة الطبخ | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخّن الزبدة في مقلاة، ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
2
نضيف البصل المفروم والثوم، ونقلب لمدة دقيقتين.
3
نضيف البطاطا المسلوقة مع بودرة مرق الدجاج ونقلب جيدًا.
4
نضيف كريمة الطبخ ونتركها قليلًا حتى تبدأ بالغليان.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاج
1 كيلو
بصل
1 حبة
ثوم مفروم
4 حبة
زعفران
0.5 ملعقة طعام صغيرة
برش الليمون
1 حبة
شبت
2 ملعقة طعام كبيرة
بطاطا
1 حبة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت
1 ملعقة طعام كبيرة
مكعب مرق دجاج
1 حبة
كريمة الطبخ
2 كوب
خطوات الطهي
1
نسخّن الزبدة في مقلاة، ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
2
نضيف البصل المفروم والثوم، ونقلب لمدة دقيقتين.
3
نضيف البطاطا المسلوقة مع بودرة مرق الدجاج ونقلب جيدًا.
4
نضيف كريمة الطبخ ونتركها قليلًا حتى تبدأ بالغليان.
5
نضيف الملح، وبرش الليمون، والشبت، والزعفران المنقوع بالماء، ونقلب لمدة دقيقتين.
