كبة بالصينية

تحضير الحشوة: نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي.

نضيف البصل المفروم، الملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، القرفة، واللحمة المفرومة. نقلب المكونات حتى تنضج اللحمة تمامًا.

تحضير العجينة: في وعاء، نخلط اللحمة المفرومة، البرغل، البصل المفروم، الملح، الفلفل الأسود، القرفة، والبهارات المشكلة.

استمر في العجن جيدًا حتى تتشكل عجينة متماسكة.