سندويشات الخبز بالحليب

تحضير العجين: في وعاء، نخلط الطحين، الخميرة، الملح، الحليب البودرة، السكر، صفار البيض، المحسّن، والزبدة.

نعجن المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.

تحضير محسّن العجين: نضع قدرًا على النار ونضيف الحليب السائل، الطحين، والماء.

نحرك الخليط باستمرار على النار حتى يصبح كثيف القوام.