كاساديا الدجاج

نوع المطبخ
دولي

نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
4095
وقت الطهي
30 دقيقة

كاساديا الدجاج
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
4095
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت نباتي | 0.25 كوب |
صدر دجاج | 6 حبة |
كزبرة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار فلفل أحمر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بصل | 1 حبة |
بصل أخضر | 1 كوب |
فلفل حار أخضر | 2 حبة |
فلفل حلو أحمر | 1 كوب |
خبز تورتيلا | 5 حبة |
جبنة تشيدر | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي، البصل المفروم، الدجاج المقطع، الملح، والفلفل الأسود حتى ينضج.
2
نضيف الكمون، الكزبرة، بودرة الفلفل الأحمر الحار، البابريكا المدخنة، الزعتر الناشف، الملح، الفلفل الأسود، والزيت النباتي، ونحرك جيدًا.
3
نضيف الفلفل الملون المقطع، البصل الأخضر المفروم، الفلفل الحار المقطع، وعصير الليمون، ونتركه لمدة 3 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
4
نفرد الخبز ونضيف الجبنة المبشورة، حشوة الدجاج، وطبقة ثانية من الخبز.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زيت نباتي
0.25 كوب
صدر دجاج
6 حبة
كزبرة
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار فلفل أحمر
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بصل
1 حبة
بصل أخضر
1 كوب
فلفل حار أخضر
2 حبة
فلفل حلو أحمر
1 كوب
خبز تورتيلا
5 حبة
جبنة تشيدر
2 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي، البصل المفروم، الدجاج المقطع، الملح، والفلفل الأسود حتى ينضج.
2
نضيف الكمون، الكزبرة، بودرة الفلفل الأحمر الحار، البابريكا المدخنة، الزعتر الناشف، الملح، الفلفل الأسود، والزيت النباتي، ونحرك جيدًا.
3
نضيف الفلفل الملون المقطع، البصل الأخضر المفروم، الفلفل الحار المقطع، وعصير الليمون، ونتركه لمدة 3 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
4
نفرد الخبز ونضيف الجبنة المبشورة، حشوة الدجاج، وطبقة ثانية من الخبز.
5
نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي والخبز المحشو حتى يكتسب اللون الذهبي على درجة حرارة متوسطة.
