سلطة المانجو الحاره

نوع المطبخ
آسيوي

نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
1129
وقت الطهي
30 دقيقة

سلطة المانجو الحاره
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
سلطات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
1129
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
مانجا | 2 حبة |
خيار | 1 كوب |
بصل أحمر | 0.5 كوب |
فلفل حلو | 0.5 كوب |
جرجير | 1 كوب |
نعناع | 0.25 كوب |
رمان | 1 كوب |
جوز الهند محمص | 3 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
عصير الليمون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عسل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضع عصير الليمون، زيت الزيتون، الفلفل الأخضر الحار المفروم، الزنجبيل المبشور، العسل، والملح، ثم نخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
2
نضيف المانجا المقطعة، الخيار، الفليفلة الملونة، أوراق الجرجير، أوراق النعناع، حبوب الرمان، جوز الهند المحمص، الكاجو، والبصل الأحمر.
3
نقلب المكونات جيداً مع الدريسينغ.
4
نسكب السلطة في طبق التقديم ونقدمها.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
مانجا
2 حبة
خيار
1 كوب
بصل أحمر
0.5 كوب
فلفل حلو
0.5 كوب
جرجير
1 كوب
نعناع
0.25 كوب
رمان
1 كوب
جوز الهند محمص
3 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حار أخضر
1 حبة
عصير الليمون
3 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
عسل
1 ملعقة طعام كبيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسينغ:
في وعاء، نضع عصير الليمون، زيت الزيتون، الفلفل الأخضر الحار المفروم، الزنجبيل المبشور، العسل، والملح، ثم نخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
2
نضيف المانجا المقطعة، الخيار، الفليفلة الملونة، أوراق الجرجير، أوراق النعناع، حبوب الرمان، جوز الهند المحمص، الكاجو، والبصل الأحمر.
3
نقلب المكونات جيداً مع الدريسينغ.
4
نسكب السلطة في طبق التقديم ونقدمها.

