سلطة المانجو الحاره

آسيوي

نوع المطبخ

آسيوي
سلطات

نوع الطبق

سلطات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
1129
وقت الطهي
30 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
مانجا
مانجا
2 حبة
خيار
خيار
1 كوب
بصل أحمر
بصل أحمر
0.5 كوب
فلفل حلو
فلفل حلو
0.5 كوب
جرجير
جرجير
1 كوب
نعناع
نعناع
0.25 كوب
رمان
رمان
1 كوب
جوز الهند محمص
جوز الهند محمص
3 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حار أخضر
فلفل حار أخضر
1 حبة
عصير الليمون
عصير الليمون
3 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
عسل
عسل
1 ملعقة طعام كبيرة
زنجبيل
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

مقشرة

مقشرة

مبشرة

مبشرة

وعاء للخلط

وعاء للخلط

ملعقة

ملعقة

خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسينغ:
في وعاء، نضع عصير الليمون، زيت الزيتون، الفلفل الأخضر الحار المفروم، الزنجبيل المبشور، العسل، والملح، ثم نخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
2
نضيف المانجا المقطعة، الخيار، الفليفلة الملونة، أوراق الجرجير، أوراق النعناع، حبوب الرمان، جوز الهند المحمص، الكاجو، والبصل الأحمر.
3
نقلب المكونات جيداً مع الدريسينغ.
4
نسكب السلطة في طبق التقديم ونقدمها.
فيديو
صور الوصفة